Over Linde Kassels
Bij Linde ben je niet bij zomaar een kinderdiëtist. Haar praktijk is een plek waar voeding echt tot leven komt. Geen standaard lijstjes of droge adviezen, maar een aanpak die aansluit bij kinderen én hun ouders. Ze helpt bij klachten en vragen rondom eten en vertaalt deze direct naar praktische oplossingen: recepten, ideeën en handvatten die thuis meteen toepasbaar zijn.
Tijdens haar opleiding heeft Linde zich steeds gericht op de begeleiding en behandeling van kinderen. Ze deed praktijkervaring op in een praktijk waar ze werd opgeleid tot kinderdiëtist en volgde daarna de post-hbo-opleiding kinderdiëtetiek. Daarnaast werkt ze volgens verschillende richtlijnen en is ze aangesloten bij het Netwerk Kinderdiëtisten en de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD), evenals actief betrokken bij het schrijven van dieetbehandelingsrichtlijnen voor collega’s binnen de kinderdiëtetiek.
In haar werk richt Linde zich veel op allergieën en voedselovergevoeligheid. Daarnaast heeft zij zich verder gespecialiseerd in het FODMAP Gentle-dieet voor kinderen met buikpijnklachten.
Alles wat je in haar praktijk ziet, is met zorg gemaakt – vaak samen met haar familie. Van de houten tafel in de spreekkamer tot het muizenhuis, de illustraties en andere hulpmiddelen: het is persoonlijk, creatief en warm. Juist daardoor voelt de praktijk anders, en werkt de aanpak ook anders.
Linde werkt samen met een team van ongeveer tien zorgprofessionals, waarmee zij kan overleggen of naar kan doorverwijzen waar nodig. Zo wordt altijd de best passende zorg geboden.
Linde gelooft dat gezond eten begint bij begrijpen, proeven en plezier maken. Daarom ontwikkelt zij ook een naschoolse kookschool voor kinderen en kookt ze iedere maandag in het buurthuis voor zo’n 40 mensen uit de wijk een gezonde maaltijd met een toetje. Daarnaast werkt ze samen met boeren uit de omgeving om verse, goede producten toegankelijk te maken voor gezinnen die dat goed kunnen gebruiken.